菓子黒猫/くねくね。

わがやの猫さん

@naokoです。
昨日は時間に余裕があったので、クッキーなど焼いてみました。
もちろん、「黒猫クッキー」です。



チョコレートでなくて、黒ごま味です。
団子のときに、すりごまよりペーストのほうがいいかも…と思ったので、ペーストを混ぜ込みました。
んんんー　いい香り。


普通の分量より、バターと砂糖を少なめにして加えるといいです。
「黒く」しようとすると、ついたくさん入れてしまいますので、やわらかくなってしまいます。
生地がふにゃふにゃになって、同じ型を使っているのに、全部形が違う！


出来上がってから、「しまったー！」
卵を塗って焼けば、もっとぴかぴか黒くなったのに！

いちいち間抜けなワタシ…。
オーブンが「余熱できたよっ。早よしいや！」とせっつくものだから…。

まあ、お味はよかったので…良しとしますか。



■追記
クッキーカッター見つけたので↓に。でも、なぜか左右が反転してる…??

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