なんとか…。
@naokoです。
いい天気ですねー。桜の花芽も、うす緑が見えてきて、月末には咲いてるんだろうなあ。んー。
この季節がいちばん好きです。
大きな鯛が一匹で980円とお買い得だったので、3枚におろしてもらってきました。
半身とアラを使って、今夜は鯛飯だー！
これがあれば、他のおかずは手抜きでOK。
余裕があれば茶碗むしなど作ろうかな。
そういうわけで…お仕事のメドがつきました！…たぶん。
すべきことが溜まってるんですが、ともあれ今日はお料理などいたします。
黒猫氏は幸せ者だよねえ。
◆追記
鯛飯ははじめて土鍋で炊いてます。
ドキドキしてほかのオカズなんかできないワ！
一匹分のアラでダシをとって、半身を入れました。
土鍋で炊くのって、レシピがみーんな違うから迷います！
結果は…後で。
◆追記の追記
はい。鯛飯はまずまずの出来でした。
身はもっと入れたほうがよかったかな。
次回はもっとおいしいよ！
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